店名 そらのいろNIPPON
東京駅ラーメンストリートの有名店
麹町の本店がミシュランガイドでビグルマンを獲得したお店があると聞いてはいましたが
お店の前を通る事多数で入った事がなかったそらのいろNIPPONに行ってきました
初めての訪問だったのでお店の看板メニューを頼もうと思い
そらのいろスペシャル醤油らーめん 1,430円
を注文しました
醤油スープが良い具合でとても美味しい
言葉にするのが難しいのですが
深さがあると表現できるような美味しさ
麺がちょうど良い茹で加減でコシのある状態が続いて口に入れるのが嬉しくなります
チャーシューは柔らかく美味しい
高く評価されるのが食べればすぐにわかる味でした
今回食べた醤油らーめん以外にも
キノコベジソバやスペシャル貝塩らーめんや限定メニュー等メニューが豊富です
ヴィーガンの方向けのメニューもありました
スペシャル貝塩らーめん と
1日30食限定の 神山すだちのアジアンスパークリング冷麺
にとても興味を持ちました
近いうちに食べにきたいです
メニューが豊富すぎて幅広い客層に対応しています
全部美味しいんでしょうね
毎回来店のたびに違うメニューを食べるのも楽しそうですね
同じ東京ラーメンストリートに出店している革新屋TOKYOは同グループのお店でした
お店の情報
営業時間
9:00〜22:30
住所
〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅一番街地下ラーメンストリート
電話番号
03-3211-7555
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